Q/TFJY 0001 S-2021 馥合香型白酒
本標(biāo)準(zhǔn)規(guī)定了馥合香型白酒的分類、要求、檢驗(yàn)規(guī)則和標(biāo)志、標(biāo)簽、包裝、運(yùn)輸、貯存。

本標(biāo)準(zhǔn)適用于以高粱、大米、小麥、玉米中的一種或幾種為原料，以強(qiáng)化麩曲、高溫曲為糖化發(fā)酵劑，經(jīng)原料粉碎、潤(rùn)料、配料、蒸料、攤涼、加強(qiáng)化麩曲和高溫曲高溫堆積發(fā)酵、二次加曲入池發(fā)酵、中溫蒸餾而成，具有香氣幽雅，濃、醬、芝復(fù)合香突出，酒體醇厚，風(fēng)格典型的馥合香型白酒（以下簡(jiǎn)稱產(chǎn)品）。