Q/PXWY 0001 S-2021 香辣小炒醬
本標準規定了香辣小炒醬的要求、檢驗規則和標志、包裝、運輸、貯存及保質期。

本標準適用于以豬肉、辣椒、洋蔥、胡蘿卜、蔥、蒜、花椒、白砂糖、大豆油、味精、食用鹽、豆醬為原料，經原料預處理（解凍或不解凍、清洗、切片/段/碎等）、炒制、灌裝而制成的香辣小炒醬（以下簡稱產品）。