Q/MJSP 0001 S-2021 沖調(diào)方便食品系列
本標(biāo)準(zhǔn)規(guī)定了沖調(diào)方便食品系列的分類與命名、要求、檢驗(yàn)規(guī)則和標(biāo)志、標(biāo)簽、包裝、運(yùn)輸、貯存及保質(zhì)期。

本標(biāo)準(zhǔn)適用于以谷物及其制品（糙米粒、糙米粉、蕎麥粒、蕎麥粉、紅米粉、糯米粉、黑米粒、黑米粉、薏米粉、燕麥粉、燕麥片、玉米粒、玉米粉、小麥粒、小麥粉、小麥胚芽）、豆類及其制品（紅小豆、紅小豆片、蕓豆粉、黑豆粉、綠豆、綠豆片、黃豆粉）、涼粉草（仙草）粉中的一種或幾種為主要原料，添加或不添加以下輔料：果蔬固體飲料（無花果粉、桂圓肉粉）、甜杏仁粉、白果仁粉、核桃仁粉、芝麻粉、玫瑰花（重瓣紅玫瑰）、干制紅棗、枸杞、黑木耳、山藥、茯苓、阿膠、桑椹、芡實(shí)、葛根、桑葉、百合干、薄荷、橘皮、水果干、乳粉、紫薯片、胡蘿卜干、藕粉、水解膠原蛋白、魔芋粉、耳葉牛皮消粉、白砂糖、麥芽糊精、植脂末、食糖、食用玉米淀粉、食用小麥淀粉、木薯淀粉、馬鈴薯淀粉、食用甘薯淀粉，經(jīng)原輔料預(yù)處理、干燥或不干燥、熟制或不熟制、粉碎或不粉碎、混合、過篩、殺菌、包裝制成的沖調(diào)方便食品系列（以下簡稱產(chǎn)品）。