Q/YOY 0008 S-2021 核桃含乳固態(tài)成型食品
本標(biāo)準(zhǔn)規(guī)定了該產(chǎn)品的技術(shù)要求、食品添加劑、生產(chǎn)加工過程要求、檢驗(yàn)方法、檢驗(yàn)規(guī)則、標(biāo)志、包裝、運(yùn)輸與貯存。

本標(biāo)準(zhǔn)適用于以乳粉、核桃仁（≥15%）、白砂糖、麥芽糊精、淀粉、食用葡萄糖、植脂末、乳清粉等為主要原料，添加發(fā)酵乳、干酪、再制干酪、巧克力、奶油等中的一種或多種，添加或不添加食品添加劑，經(jīng)配料、混合、成型、干燥或不干燥等工序制成的核桃含乳固態(tài)成型食品。