Q/EBQ 0001 S-2020 食用動物油脂（精煉豬油)
本標準規定了食用動物油脂（精煉豬油）的技術要求、檢驗規則、標志、包裝、運輸及貯存。

本標準適用于以豬板油、肥膘、網膜或附著于內臟器官的純脂肪組織為主要原料，食品添加劑為輔料，經原料預處理、絞碎、熔煉、鹽析、排油、鹽析沉降、凈油、加溫、脫膠、靜置、洗滌、干燥、脫色、過濾、脫酸脫臭、精細過濾、精油速冷、包裝等生產工藝制成的食用動物油脂（精煉豬油)。