Q/FJWN 0001 S-2021 速凍調(diào)制芋制品
本標(biāo)準(zhǔn)規(guī)定了速凍調(diào)制芋制品的術(shù)語和定義、產(chǎn)品分類、技術(shù)要求、試驗(yàn)方法、檢驗(yàn)規(guī)則、標(biāo)簽和標(biāo)志、包裝、運(yùn)輸、貯存。

本標(biāo)準(zhǔn)適用于以芋頭或檳榔芋為原料，配或不配餡料，添加或不添加輔料，經(jīng)調(diào)制、加工、成型，速凍、包裝而成，在低溫下冷凍貯藏、運(yùn)輸、銷售的速凍調(diào)制芋制品。