Q/YB 0001 S-2021 明遺今屯酒（其他蒸餾酒）

Q/YB 0001 S-2021 明遺今屯酒（其他蒸餾酒）
本標(biāo)準(zhǔn)規(guī)定了明遺今屯酒的要求、試驗(yàn)方法、檢驗(yàn)規(guī)則和標(biāo)志、包裝、運(yùn)輸及貯存。
本標(biāo)準(zhǔn)適用于以水、大米、糯米、高粱為主要原料，以傳統(tǒng)酒曲為糖化發(fā)酵劑，經(jīng)傳統(tǒng)糖化、半固態(tài)法發(fā)酵、蒸餾、陳釀、窖藏而成的其他蒸餾酒。