本標準規定了葛參飲品的要求、檢驗規則及標志、標簽、包裝、運輸、貯存和保質期。

本標準適用于以葛根、人參（人工種植）、黃精、枸杞子、山藥、大棗、牡蠣、甘草、茯苓、薏苡仁、水為原料，經原料預處理（包括原料粉碎、浸泡、煎煮）、濃縮、調配、裝袋、封口、滅菌、包裝等主要工藝制成的葛參飲品（以下簡稱產品）。