本標準規定了橘皮杏仁壓片糖果的要求、試驗方法、檢驗規則、標志、包裝、運輸、貯存。

本標準適用于以低聚果糖、橘皮粉為原料，食用玉米淀粉、麥芽糊精、杏仁、桃仁、火麻仁、松子仁、郁李仁、橘皮、果蔬粉（蘋果粉、芹菜粉胡蘿粉）為輔料，添加食品添加劑，經粉碎或不粉碎、過篩或不過篩、提取或不提取、配料、混合、制粒、干燥、整粒、混合、壓制成型、包裝等工藝加工而成的橘皮杏仁壓片糖果。