Q/YX 0026 S-2022 含氣水果醋飲料
本標(biāo)準(zhǔn)規(guī)定了含氣水果醋飲料的產(chǎn)品分類(lèi)、技術(shù)要求、生產(chǎn)加工過(guò)程的衛(wèi)生要求、試驗(yàn)方法、檢驗(yàn)規(guī)則和標(biāo)志、標(biāo)簽、包裝、運(yùn)輸、貯存。 本標(biāo)準(zhǔn)適用于以飲用水、水果原醋、果蔬汁為原料,添加或不添加茶葉、茶粉、茶濃縮液、薄荷、桑葉提取物、陳皮、菊花、抗性糊精、聚葡萄糖、低聚半乳糖、半乳甘露聚糖、白砂糖、果葡糖漿、冰糖、檸檬酸、DL-蘋(píng)果酸、蜂蜜、甜菊糖苷、三氯蔗糖、安賽蜜、食用鹽、檸檬酸鈉、維生素C(抗壞血酸)、左旋肉堿(L-肉堿)、透明質(zhì)酸鈉、苯甲酸鈉、山梨酸鉀、焦糖色(亞硫胺法)、檸檬黃、誘惑紅、日落黃、亮藍(lán)、食品用香精中的一種或多種,和添加適量的二氧化碳,經(jīng)調(diào)配、碳酸化、灌裝、殺菌、冷卻、包裝等工藝加工而成的含氣水果醋飲料。
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