Q/YPZB 0001 S-2022 參蜆片（壓片糖果）

本標準規定了參蜆片（壓片糖果）的技術要求、生產加工過程中的衛生要求、試驗方法、檢驗規則、標簽、標志、包裝、運輸和貯存。 本標準適用于以甜菊糖苷、乳糖為主要原料，添加蛹蟲草、人參（人工種植）、蜆，經預處理后加入麥芽糊精、硬脂酸鎂混合、擠壓成餅、粉碎、制粒、壓片成型、滅菌、包裝而成的參蜆片（壓片糖果）（以下簡稱為產品）。