Q/YJQ 0001 S-2022 綠豆冰沙

本標準規定了綠豆冰沙的產品分類、技術要求、生產加工過程的衛生要求、試驗方法、檢驗規則、標志、標簽、包裝、運輸、貯存和保質期。 本標準適用于飲用水、綠豆、選擇性添加白砂糖或果葡糖漿為原料，經原料檢驗、預處理、蒸煮、混合、研磨攪拌、滅菌、冷卻、凝凍、包裝入庫工藝加工制成可直接食用的綠豆冰沙。