Q/YJK 0006 S-2022 低聚果糖飲品

本標(biāo)準(zhǔn)規(guī)定了低聚果糖飲品的技術(shù)要求、生產(chǎn)加工過程的衛(wèi)生要求、檢驗(yàn)方法、檢驗(yàn)規(guī)則、標(biāo)簽、標(biāo)志、包裝、運(yùn)輸、貯存和保質(zhì)期等。 本標(biāo)準(zhǔn)適用于以低聚果糖為主要原料，選擇性添加低聚半乳糖、水、一種或多種食品添加劑（山梨酸鉀、DL-蘋果酸、 三氯蔗糖、檸檬酸）、食品用香精，經(jīng)調(diào)配、過濾、灌裝、滅菌等工藝加工而成，直接飲用或加水沖調(diào)飲用的低聚果糖飲品。