Q/YJK 0006 S-2022 低聚果糖飲品

本標準規定了低聚果糖飲品的技術要求、生產加工過程的衛生要求、檢驗方法、檢驗規則、標簽、標志、包裝、運輸、貯存和保質期等。 本標準適用于以低聚果糖為主要原料，選擇性添加低聚半乳糖、水、一種或多種食品添加劑（山梨酸鉀、DL-蘋果酸、 三氯蔗糖、檸檬酸）、食品用香精，經調配、過濾、灌裝、滅菌等工藝加工而成，直接飲用或加水沖調飲用的低聚果糖飲品。