Q/MWY 0006 S-2022 海鮮粉調味料

本標準規定了海鮮粉調味料的技術要求、生產加工過程的衛生要求、試驗方法、檢驗規則、標志、標簽、包裝、運輸、貯存、保質期。 本標準適用于以魚、蝦、蟹、貝類和魚油的一種或幾種作為主要原料，添加或不添加水、大豆分離蛋白、麥芽糊精、酵母抽提物、5’-呈味核苷酸二鈉、單，雙甘油脂肪酸酯、蔗糖脂肪酸酯、檸檬酸、食用鹽、味精、香辛料，經過提取、分離、干燥、篩分等工藝加工制成的非即食固態調味料。