Q/DHT 0001 S-2022 水果醋飲品（料）

本標(biāo)準(zhǔn)規(guī)定了水果醋飲品（料）的技術(shù)要求、生產(chǎn)加工過(guò)程的衛(wèi)生要求、試驗(yàn)方法、檢驗(yàn)規(guī)則和標(biāo)志、標(biāo)簽、包裝、運(yùn)輸、貯存。 本標(biāo)準(zhǔn)適用于以飲用水、釀造食醋為原料，添加水果濃縮汁、濃縮蘋(píng)果汁，選擇性添加果葡糖漿、蜂蜜、檸檬酸、檸檬酸鈉、安賽蜜（乙酰磺胺酸鉀）、三氯蔗糖、阿斯巴甜（含苯丙氨酸）、山梨酸鉀、焦糖色（亞硫酸銨法）、苯甲酸鈉、冰乙酸、甜蜜素、DL-蘋(píng)果酸、白砂糖、赤蘚糖醇、木糖醇、低聚果糖、結(jié)晶果糖、二氧化碳、食品用香精，經(jīng)調(diào)配、灌裝、滅菌等工藝加工而成的水果汁含量大于等于10%的水果醋飲品（料）。