Q/WXJ 0070 S-2022 即食型益生菌粉（乳酸菌類）

本標準規定了即食型益生菌粉（乳酸菌類）的技術要求、生產加工過程衛生要求、試驗方法、檢驗規則、標志、標簽、包裝、運輸、貯存和保質期。 本標準適用于以乳酸菌（乳雙歧桿菌B420、乳雙歧桿菌HN019、嗜酸乳桿菌NCFM、副干酪乳桿菌Lpc-37、乳雙歧桿菌Bi-07、鼠李糖乳桿菌HN001中的幾種）為原料，選擇性添加菊粉、聚葡萄糖、硅酸鈣、山藥粉、山楂粉、橘皮（陳皮）粉，經烘干或不烘干、混合、包裝工藝制成的即食型益生菌粉（乳酸菌類）。