Q/JY 0001 S-2022 大米飲料

本標(biāo)準(zhǔn)規(guī)定了大米飲料的技術(shù)要求、生產(chǎn)加工過程的衛(wèi)生要求、試驗(yàn)方法、檢驗(yàn)規(guī)則以及標(biāo)志、標(biāo)簽、包裝、運(yùn)輸、貯存、保質(zhì)期。
本標(biāo)準(zhǔn)適用于以水、大米、糙米 、黑米、紅米、花生 、煉乳為主要原料，以白砂糖、植脂末、乳粉、紅棗為輔料 ，添加適量羧甲基纖維素鈉、黃原膠、檸檬酸鈉、食品用香精、甜蜜素、蔗糖脂肪酸酯，經(jīng)炒制、混合、糊化、液化、澄清、膠磨調(diào)制、均質(zhì)、罐裝、滅菌等工序制成的可直接飲用的大米飲料。