Q/CD 0001 S-2022 奇亞籽曲奇餅干

本標準規定了奇亞籽曲奇餅干的技術要求、生產加工過程的衛生要求、試驗方法、檢驗規則及標志、標簽、包裝、運輸、貯存。
本標準適用于以小麥粉、白砂糖、奶油、乳粉、雞蛋、奇亞籽為原料，以食用鹽為輔料，以丁基羥基茴香醚、二丁基羥基甲苯為食品添加劑，經配料、攪拌成面團，成型、烘烤熟制、冷卻、金屬探測、包裝等工藝制成的奇亞籽曲奇餅干。