本標準規定了保健食品原料銀杏葉提取物的要求、檢驗方法、檢驗規則、標志、包裝、運輸、貯存。

本標準適用于以銀杏葉經粉碎或不粉碎、切碎或不切碎、提取、過濾或不過濾、合并提取液或不合并提取液、回收乙醇或不回收乙醇、濃縮、洗脫或不洗脫、收集或不收集相應的洗脫液、回收乙醇或不回收乙醇、過濾或不過濾、精制或不精制、濃縮、干燥、粉碎或不粉碎、過篩或不過篩、混合或不混合、檢驗、包裝等工藝制成的銀杏葉提取物。提取溶劑為水或乙醇。