Q/LHKX 0015 S-2022 調配食用鹽

本標準規定了調配食用鹽的術語和定義、技術要求、生產加工過程中的衛生要求、檢驗方法、檢驗規則、標識、包裝、貯存、運輸。
本標準適用于以食用鹽為主要原料，以食用發酵菌粉、金砂糖為輔料，將食用發酵菌粉放入發酵罐，加入水、適量金砂糖和食用鹽，發酵定時 間制成發酵液:將發酵液放入食用鹽罐浸泡處理一定時間， 然后干燥、包裝制成后生元食用鹽。