Q/AHTF 0011 S-2022 雜糧主食

本標準規定了雜糧主食的定義、技術要求、食品添加劑、生產加工過程衛生要求、檢驗規則、標簽、標志、包裝、運輸、貯存及保質期。
本標準適用于以大米為主要原料，添加糙米、黎麥、黑小麥、養麥、大麥仁、燕麥（裸燕麥）、青棵、黑米、紅米、黃米、小米、香米、玉米、高粱米、薏米、野米、血糯米、枸杞中的一種或幾種與再造米（應符合Q/AHTF 0016S之規定）進行混合、攪拌均勻、分裝而成的食用前蒸煮的雜糧主食。