Q/GRD 0008 S-2022 咸蛋蛋粉

本標(biāo)準(zhǔn)規(guī)定了咸蛋蛋粉的術(shù)語(yǔ)和定義、技術(shù)要求、食品添加劑、生產(chǎn)加工過(guò)程的衛(wèi)生要求、試驗(yàn)方法、檢驗(yàn)規(guī)則、標(biāo)志、標(biāo)簽、包裝、運(yùn)輸和貯存。
本標(biāo)準(zhǔn)適用于以咸雞蛋或咸鴨蛋為原料，經(jīng)相應(yīng)的加工工藝制成的咸蛋蛋粉產(chǎn)品(具體生產(chǎn)工藝見(jiàn)本標(biāo)準(zhǔn)中3術(shù)語(yǔ)和定義)。