Q/NERA 0006 S-2022 復合地龍蛋白固體飲料

本文件規定了復合地龍蛋白固體飲料的技術要求、生產加工過程的衛生要求、試驗方法、檢驗規則、標簽和標志、包裝、運輸、貯存、保質期。
本文件適用于以地龍蛋白為主要原料，平臥菊三七、酵母β-葡聚糖、水解蛋白為輔料，添加或不添加果蔬粉，經原料處理、調配、干燥、包裝等工序制成的復合地龍蛋白固體飲料產品。