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Q/ZYSW 0004 S-2022 千頁豆腐

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標準類別	食品安全企業標準	發布日期	2022-06-27
標準狀態	關于標準有效性標注的說明	實施日期	2022-06-27
頒發部門	張掖市三維豆制品有限責任公司	廢止日期	暫無

標準介紹

Q/ZYSW 0004 S-2022 千頁豆腐

本標準規定了千頁豆腐的技術要求、試驗方法、檢驗規則、標志、包裝、運輸及貯存。

本標準適用于以大豆蛋白粉為原料，輔以食用木薯淀粉、味精、植物油、食用鹽，添加谷氨酰胺轉氨酶，經配料、斬拌、蒸煮、分切、真空包裝等工序制成的非即食千頁豆腐。

食品產業鏈內部商城，滿足食品行業需求。

標準翻譯（漢語與英語、日語、韓語互譯）：詳詢0535-2129195
標準英文版：http://www.trans1.cn/translation/show.php?itemid=142770

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