本標準規定了珍安福食用菌煲湯料的產品分類、技術要求、試驗方法、檢驗規則、標志、包裝、運輸及貯存。

本標準適用于以姬松茸、羊肚菌、猴頭菇、牛肝菌、茶樹菇、竹蓀、松茸（或赤松茸）、香菇為原料，輔以蛹蟲草、黃芪、黨參、當歸、薏苡仁、蓮子、玉竹、百合干、茯苓、枸杞、芡實、山藥、陳皮、紅棗、白芷、無花果、桂圓、干姜、香辛料，經凈選、清洗、干燥、切制或不切制、包裝等工序制成的珍安福食用菌煲湯料。