本文件規(guī)定了綿柔醬香型白酒的要求（含檢驗方法）、檢驗規(guī)則、標(biāo)識標(biāo)簽、包裝、運輸、貯存。

本文件適用于本公司以高粱、小麥、水為原料，按傳統(tǒng)醬香型白酒生產(chǎn)工藝，歷經(jīng)三次投料、九次蒸煮、八次發(fā)酵、七次取酒；在新酒入庫階段，利用公司發(fā)明專利“白酒桑拿醇化老熟法”貯存一定時間，再轉(zhuǎn)為常溫自然貯存陳釀3 年以上，經(jīng)過勾兌、檢驗、包裝等特定工藝制成的，未添加食用酒精及非白酒發(fā)酵產(chǎn)生的呈香呈味物質(zhì)，具有獨特綿柔醬香風(fēng)格的綿柔醬香型白酒。