本標準規定了大紅菇六味飲(蜂產品制品)的技術要求、檢驗方法、檢驗規則以及標志、標簽、包裝、運輸、貯存。

本標準適用于以蜂蜜、大紅菇、枸杞、大棗、桂圓、桃仁為原料，經稱量配料、揀選、清洗、瀝干、提取、濃縮、灌裝、再次稱量配料、滅菌、灌裝、包裝工序加工生產而成的大紅菇六味飲(蜂產品制品)。蜂蜜在產品配方中的比例不低于50%。