本標準規定了大鯢胃肽益生菌粉（固體飲料）的產品分類、技術要求、檢驗方法、檢驗規則、標簽、包裝、運輸和貯存。

本標準適用于選用白扁豆、茯苓、甘草（人工種植）、桔梗、蓮子、人參（5年及5年以下人工種植）、砂仁、山藥、薏苡仁、猴頭菇、白砂糖、大鯢胃肽粉、復合益生菌粉（植物乳桿菌、長雙歧桿菌、嗜酸乳桿菌、羅伊氏乳桿菌、干酪乳桿菌、乳雙歧桿菌）、脫脂奶粉、菊粉、低聚果糖、赤蘚糖醇、副干酪乳桿菌、瑞士乳桿菌、食用香精為原料，經預處理或不預處理、混合或不混合、發酵或不發酵、過濾或不過濾、濃縮或不濃縮、干燥或不干燥、配料、混合、包裝制成的大鯢胃肽益生菌粉（固體飲料）。