Q/ATF 0047 S-2022 抹茶糖片
本標(biāo)準(zhǔn)規(guī)定了抹茶糖片的術(shù)語定義、技術(shù)要求、食品添加劑、生產(chǎn)加工過程的衛(wèi)生要求、試驗(yàn)方法、檢驗(yàn)規(guī)則、標(biāo)志、包裝、運(yùn)輸、貯存和產(chǎn)品召回管理、保質(zhì)期。
本標(biāo)準(zhǔn)適用于以糖漿、花生仁、芝麻、玉米糝、大米、天方抹茶為原料,經(jīng)加工制成的抹茶糖片系列產(chǎn)品,其中抹茶含量不少于20%。
本標(biāo)準(zhǔn)來自網(wǎng)友分享,只作為食品技術(shù)同行的交流學(xué)習(xí)之用,請?jiān)谙螺d后24小時內(nèi)刪除,勿作他用。工作使用請購買正式出版標(biāo)準(zhǔn)。