Q/HSSDS 0001 S-2022 桑椹掌葉覆盆子白蘭地

本標(biāo)準(zhǔn)規(guī)定了桑椹掌葉覆盆子白蘭地的術(shù)語、定義、技術(shù)要求、食品添加劑、生產(chǎn)加工過程衛(wèi)生要求、檢驗(yàn)方法、檢驗(yàn)規(guī)則、包裝、標(biāo)識、貯存、運(yùn)輸。
本標(biāo)準(zhǔn)適用于以桑椹、掌葉覆盆子水果或其原果汁（漿）為主要原料，添加或不添加水、白砂糖，經(jīng)預(yù)處理、發(fā)酵、蒸餾、橡木桶陳釀、調(diào)配、過濾、灌裝等制成的桑椹掌葉覆盆子白蘭地（以下簡稱產(chǎn)品）。