Q/FJLS 0002 S-2022 巖茶

本標準規定了巖茶的要求、生產加工過程的衛生要求、試驗方法、檢驗規則、標志、包裝、運輸、貯存、保質期和召回。
本標準適用于以巖茶的鮮葉為原料，經過萎凋、做青、炒青、揉捻、烘焙初制加工，以及再經歸堆、揀剔、篩分、風選、干燥、勻堆、包裝精制加工而成的產品。