Q/JBLS 0003 S-2022 固體風(fēng)味調(diào)料

本標(biāo)準(zhǔn)規(guī)定了固體風(fēng)味調(diào)料的產(chǎn)品分類、技術(shù)要求、生產(chǎn)加工過程的衛(wèi)生方法、檢驗(yàn)規(guī)則、標(biāo)志和標(biāo)簽、包裝、運(yùn)輸、貯存和保質(zhì)期。
本標(biāo)準(zhǔn)適用于以食用鹽、味精、白砂糖、香辛料、食用葡萄糖、豬肉粉調(diào)味料、牛肉粉調(diào)味料、雞肉粉調(diào)味料的兩種以上（含兩種）為主要原料，添加或不添加酵母抽提物、風(fēng)味型酵母抽提物、酵母水解物、風(fēng)味型酵母水解物、食用玉米淀粉、植物油、5′-呈味核苷酸二鈉、乙基麥芽酚、二氧化硅、黃原膠、羧甲基纖維素鈉、食用香精香料，經(jīng)配料、混合攪拌、干燥或不干燥、粉碎或不粉碎、包裝工序制成的非即食的固體風(fēng)味調(diào)料。