Q/JAS 0010 S-2022 老姜紅糖湯飲料

本文件規定了老姜紅糖湯飲料的術語和定義、要求、食品添加劑、生產加工過程衛生要求、檢驗方法、檢驗規則及標簽、標志、包裝、運輸、貯存和保質期。
本文件適用于以干姜、高良姜、山楂、紅棗、榴蓮、玫瑰花、佛手、砂仁、桂圓肉、甘草、桂花的水煮提取液，添加適量紅糖、食用香精（生姜油香精），經調配、過濾、灌裝、殺菌等工藝制成的老姜紅糖湯飲料。