Q/HWL 0060 S-2022 黑芝麻丸

本文件規(guī)定了黑芝麻丸的術(shù)語(yǔ)和定義、產(chǎn)品分類、要求、食品添加劑、生產(chǎn)加工過(guò)程衛(wèi)生要求、檢驗(yàn)方法、檢驗(yàn)規(guī)則、標(biāo)簽、標(biāo)志、包裝、運(yùn)輸、貯存及保質(zhì)期。
本文件適用于以添加有黑芝麻為主要原料，添加（或不添加）（食用）阿膠、蜂蜜、麥芽糖醇、麥芽糖漿、果葡糖漿、葡萄糖漿、木糖醇、山梨糖醇、低聚果糖、赤蘚糖醇、低聚異麥芽糖、聚葡萄糖、黑米、黑豆、黑桑葚、黑枸杞、紅棗、枸杞子、重瓣紅玫瑰花瓣、核桃、麥芽糊精、果蔬酵素粉、膠原蛋白、椰子粉、淀粉、乳酸菌粉、黑麥、黑花生、黑木耳、奇亞籽等原料。經(jīng)烘烤或其他熟制工藝熟制或直接購(gòu)買(mǎi)成品熟整粒、碎粒或粉，再經(jīng)配料、加工、混合、成型、包裝等工藝加工制作成的黑芝麻丸產(chǎn)品。