Q/HKY 0003 S-2022 調味糖膏

本標準規定了調味糖膏的產品分類、要求、食品添加劑、生產加工過程衛生要求、檢驗方法、檢驗規則以及標簽、標志、包裝、運輸、貯存和保質期。
本標準適用于以紅糖、冰糖為主要原料，添加干制紅棗、姜粉（或生姜）、枸杞、阿膠、桂圓肉、山楂、咖啡粉、植脂末、桂花、菊花、玫瑰花（重瓣紅玫瑰）、金銀花、黑芝麻、檸檬、橙皮、枇杷、秋梨（或鴨梨、雪花梨）等原料中的一種或多種輔料（詳見第3章），經預處理、混合、加水熬制、包裝等工藝加工制成的調味糖膏。