Q/YAHL 0008 S-2022 莓葉黑茶

本標準規定了莓葉黑茶的術語和定義、產品分類、技術要求、生產加工過程的衛生要求、檢驗方法、檢驗規則、標志、包裝、貯存、運輸和保質期。
本標準適用于以黑毛茶為主要原料，經過黑毛茶加工工藝加工的莓茶(顯齒蛇葡萄葉)作為輔料，經過篩分揀剔、拼堆、汽蒸、裝簍、壓制、發花、干燥等工藝過程制成的莓葉黑茶。