Q/QHSK 0001 S-2022 青稞炒面

本標(biāo)準(zhǔn)規(guī)定了青稞炒面的技術(shù)要求、生產(chǎn)加工過程的衛(wèi)生要求、檢驗(yàn)方法、檢驗(yàn)規(guī)則、標(biāo)志、包裝、運(yùn)輸、貯運(yùn)和保質(zhì)期。
本標(biāo)準(zhǔn)適用于以青稞為主要原料，經(jīng)除雜、篩選、清洗、脫皮、熟化、冷卻、磨面、晾曬、滅菌、包裝等工藝制成的青稞炒面。