Q/AKK 0005 S-2022 格瓦斯飲料

本標準規定了格瓦斯飲料的定義、試驗方法、標志、包裝、運輸和貯存、保質期。
本標準適用于以純凈水、白砂糖、蜂蜜、麥芽、麥麩、酵母為原料，添加（或不添加）紅糖、啤酒花、枸杞原汁、石榴原汁、沙棘原汁、人參、瑪咖粉、屬于普通食品的（水果、蔬菜）為輔料，添加（或不添加）食品添加劑，經發酵，加工而成經過凈量包裝的，供直接飲用的乙醇含量不超過質量分數為0.5%的液態飲料。