Q/TLHB 0001 S-2022 水果蒸餾酒

本標(biāo)準(zhǔn)規(guī)定了水果蒸餾酒的技術(shù)要求、生產(chǎn)加工過程的衛(wèi)生要求、試驗方法、檢驗規(guī)則、標(biāo)志、包裝、運輸和貯存。
本標(biāo)準(zhǔn)適用于以桑椹(白桑椹、黑桑椹)、紅棗、葡萄、杏子、哈密瓜、櫻桃、梨子等鮮果、果汁或干果為原料，經(jīng)去籽、粉碎、發(fā)酵、蒸餾、包裝而制成(35-70%vol)的水果蒸餾酒。