Q/WSYF 0005 S-2022 天然鈣食用鹽

本標準規(guī)定了天然鈣食用鹽的定義分類、技術(shù)要求、生產(chǎn)加工過程的要求、試驗方法、檢驗規(guī)則、標志、包裝、運輸和貯存。
本標準適用于以新疆天山巖鹽為原料，經(jīng)溶解制鹵，再經(jīng)鹵水凈化、濃縮或真空蒸發(fā)、結(jié)晶、干燥、分裝等工藝，抗結(jié)劑零添加，根據(jù)需求按標準添加（或不添加）碘劑（碘酸鉀或者碘化鉀），氯化鉀、海藻碘、海藻濃縮汁制得的天然鈣食用鹽。