Q/YXS 0007 S-2022 蜜餞
本標準規定了蜜餞的技術要求、試驗方法、檢驗規則、標簽、標志、包裝、運輸及貯存等。
本標準適用于以新鮮水果(杏、西梅、紅棗、葡萄、藍莓等)或干制水果(杏干、西梅干、紅棗干、葡萄干、藍莓干等)的一種或多種為原料,添加(或不添加)食品添加劑、食品用香精、麥芽糖、麥芽糖醇液、木糖醇、甘草(人工種植)、植物油等,經糖或蜂蜜或食鹽腌制(或不腌制)等工藝包裝制成的單一或混合的蜜餞制品。
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