Q/HXP 0006 S-2022 非即食速凍面米制品
本標準規定了非即食速凍面米制品的定義、產品分類、技術要求、檢驗方法、檢驗規則、標志、包裝、運輸、貯存、質量要求和保質期。
本標準適用于以小麥粉、大米粉、玉米粉、雜糧粉等一種或多種谷物及其制品為原料,或同時配以餡料/輔料,添加(或不添加)食品添加劑,經加工、成型等,速凍而成的各種口味、多種形狀的非即食速凍面米制品(其中也包括新疆小吃烤包子和薄皮包子)。
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