Q/DLRM 0001 S-2022 糖果(核桃瑪仁糖)
本標(biāo)準(zhǔn)規(guī)定了糖果(核桃瑪仁糖)的技術(shù)要求、試驗(yàn)方法、檢驗(yàn)規(guī)則和標(biāo)志、標(biāo)簽、包裝、運(yùn)輸和貯藏。
本標(biāo)準(zhǔn)適用于以淀粉糖漿為主要原料,以核桃仁、葡萄干、芝麻、巴旦木仁、腰果仁、南瓜子仁、瓜子仁為輔料,添加或不添加白砂糖、蜂蜜、乳粉,經(jīng)熬煮、冷卻、攪拌、冷卻成型、切分、包裝等工藝加工制成的糖果(核桃瑪仁糖)。
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