Q/YML 0004 S-2022 腌制食用鮮花

本標準規(guī)定了腌制食用鮮花的產(chǎn)品分類、技術要求、檢驗規(guī)則、標志、包裝、運輸及貯存。
本標準適用于以可食用鮮花(重瓣紅玫瑰、茉莉花、金銀花、菊花、桂花、玫瑰茄等)為主要原料，經(jīng)挑選、清洗、添加食用鹽腌制、調味(或不調味)、干燥(或不干燥)、包裝等工藝加工而成的腌制食用鮮花。