Q/YYX 0001 S-2022 半固體調味料（花色醬）

本標準規定了半固體調味料（醬）的技術要求、檢驗規則、標志、包裝、運輸及貯存。
本標準適用于以釀造醬為主要原料，添加鮮肉丁、火腿丁中一種或多種，配以食用油、香辛料、食用鹽、味精等輔料進行炒制、冷卻、包裝等工藝制成的非即食類半固態調味料（花色醬）。