Q/ZMY 0001 S-2022 醉明月濃香型白酒

本標(biāo)準(zhǔn)規(guī)定了醉明月濃香型白酒的產(chǎn)品分類、技術(shù)要求、檢驗(yàn)規(guī)則、標(biāo)志、包裝、運(yùn)輸、貯存。
本標(biāo)準(zhǔn)適用于以高粱、大米、糯米、小麥、玉米、水等為原料，以大曲為糖化發(fā)酵劑，經(jīng)傳統(tǒng)固態(tài)糖化、發(fā)酵、蒸餾、陳釀、勾兌制成的醉明月濃香型白酒。