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Q/XLS 0002 S-2022 稠酒

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標(biāo)準(zhǔn)類別	食品安全企業(yè)標(biāo)準(zhǔn)	發(fā)布日期	2022-08-30
標(biāo)準(zhǔn)狀態(tài)	關(guān)于標(biāo)準(zhǔn)有效性標(biāo)注的說(shuō)明	實(shí)施日期	2022-09-30
頒發(fā)部門	西安大業(yè)食品有限公司	廢止日期	2025-09-21

標(biāo)準(zhǔn)介紹

Q/XLS 0002 S-2022 稠酒

本文件規(guī)定了稠酒的定義、產(chǎn)品分類、技術(shù)要求、檢驗(yàn)方法、檢驗(yàn)規(guī)則、標(biāo)志、包裝、運(yùn)輸和貯存。

本文件適用于以糯米、大米或黑米為主要原料，經(jīng)浸泡、蒸制、拌酒曲、糖化發(fā)酵、過濾、添加白砂糖、糖桂花，添加或不添加生姜、枸杞、菠蘿汁、桃汁、青梅汁、桑椹、重瓣紅玫瑰、果葡糖漿，經(jīng)勾兌、殺菌、灌裝工藝制成的稠酒。

標(biāo)準(zhǔn)翻譯（漢語(yǔ)與英語(yǔ)、日語(yǔ)、韓語(yǔ)互譯）：詳詢0535-2129195
標(biāo)準(zhǔn)英文版：http://www.trans1.cn/translation/show.php?itemid=82410

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行業(yè)分類：其他酒類

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