本標(biāo)準(zhǔn)規(guī)定了植物果香酒的術(shù)語和定義、分類、要求、檢驗(yàn)方法、檢驗(yàn)規(guī)則等。

本標(biāo)準(zhǔn)適用于以55%vol-70%vol蒸餾酒為酒基，楊梅、桑葚、藍(lán)莓、櫻桃、山楂、青梅、葡萄、蘋果、石榴、蟠桃、獼猴桃、菠蘿、鳳梨、荔枝、桔子、橙子、火龍果、芒果為原料，經(jīng)酒基浸泡、分離、澄清、調(diào)配、加入一定量生活飲用水（經(jīng)過濾、二級(jí)反滲透），再經(jīng)勾調(diào)、處理、過濾、灌裝而成并帶有水果甜味的植物果香酒。