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國內(nèi)標準

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Q/JJX 0001 S-2022 香菇豆瓣

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標準類別	食品安全企業(yè)標準	發(fā)布日期	2022-07-01
標準狀態(tài)	關(guān)于標準有效性標注的說明	實施日期	2022-07-25
頒發(fā)部門	西安嚼嚼香工貿(mào)有限責任公司	廢止日期	2025-08-04

標準介紹

Q/JJX 0001 S-2022 香菇豆瓣

本標準規(guī)定了香菇豆瓣醬的產(chǎn)品分類、要求、試驗方法、檢驗規(guī)則、標志、包裝、運輸和貯存。

本標準適用于以香菇、豆瓣醬為主要原料，對香菇分選、浸泡、清洗、切粒，再適量添加白砂糖、辣椒、食用鹽、味精、花生、芝麻、孜然、花椒、大豆油、黃豆醬、番茄醬、山梨酸鉀、D-異壞血酸鈉，經(jīng)炒制、冷卻、定量灌裝制成的香菇豆瓣醬。

食品產(chǎn)業(yè)鏈內(nèi)部商城，滿足食品行業(yè)需求。

標準翻譯（漢語與英語、日語、韓語互譯）：詳詢0535-2129195
標準英文版：http://www.trans1.cn/translation/show.php?itemid=82873

食品伙伴網(wǎng)提供標準法規(guī)解讀、輿情監(jiān)控、合規(guī)咨詢、申報注冊等服務(wù)。電詢0535-2129301

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食品百科：產(chǎn)品分類包裝味精大豆大豆油孜然定量山梨酸山梨酸鉀標志檢驗規(guī)則番茄番茄醬白砂糖砂糖芝麻花椒花生豆油豆瓣豆瓣醬豆醬辣椒運輸食用鹽香菇黃豆黃豆醬

論壇標簽：產(chǎn)品分類包裝味精大豆大豆油孜然定量山梨酸山梨酸鉀標志檢驗規(guī)則番茄番茄醬白砂糖砂糖芝麻花椒花生豆油豆瓣豆瓣醬豆醬辣椒運輸食用鹽香菇黃豆黃豆醬

行業(yè)分類：復合調(diào)味料

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