Q/ZCLF 0002 S-2022 麥醬粉

本標(biāo)準(zhǔn)規(guī)定了麥醬粉的要求、檢驗(yàn)方法、檢驗(yàn)規(guī)則、標(biāo)志、包裝、運(yùn)輸、貯存、保質(zhì)期。
本標(biāo)準(zhǔn)適用于以小麥主要原料，添加(或不添加)食用鹽等輔料，小麥經(jīng)清洗、蒸熟、發(fā)酵、干燥、粉碎、包裝等工藝制成的具有增香、調(diào)味作用的非即食麥醬粉。